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[怀孕生宝宝] 孕妇补蛋白质食谱推荐

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实习版主

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楼主

发表于 2013-7-21 19:05:29 |只看该作者 |倒序浏览

1.粉丝虾仁
　　营养分析：虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质。
　　制作方法：
　　1、虾剥皮去洗干净，粉丝用开水烫过;
　　2、放入蒜末、豆豉、油、酱油、酒等，搅拌均匀;
　　3、放入锅中隔水蒸15分钟。
2.淮山枸杞鹌鹑汤
　　营养分析：每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克，比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%)。此汤含高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡鲜美，肉质鲜嫩，易于消化很适合孕期食用。
　　制作方法：
　　1、将去皮鹌鹑洗净，去肠及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，炖煮1小时;
　　2、也可采用隔水炖的方法，煮好后加少许盐调味。