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发表于 2013-8-22 22:46:46 |只看该作者 |倒序浏览
在这个酷热的季节,人们都会食用各种各样的水果来消暑,近日吃桃子削不削皮成为南北网友讨论的重点,那么到底如何吃桃子才是最健康的?接下来小编就为大家带来吃桃子的健康方法,希望大家能够在今后食用时加以运用。


  一、吃桃子削不削皮
  微博南北大战又来了!吃桃子你削不削皮?南方同学对北方吃法表示不解:吃桃子居然不削皮!北方同学对南方习惯同样表示诧异:这吃个桃子竟然还需要削皮?就在大家举例论证口诛笔伐的同时,有网友表示:“削不削皮的争论已经弱爆了,无锡的阳山水蜜桃直接用吸管喝!”你呢?是怎样吃桃子的?
  1、削皮吃,齐天大圣偷蟠桃得累死
  吃豆腐脑时,应该吃甜的还是咸的?西红柿炒蛋该不该放糖?继这两大热门争论后,南北网友就吃桃子要不要削皮再次掀起口水大战。近日,有细心网友发现南北吃法的一个巨大差异。南方一些同学对北方吃桃子的方法表示不解:“吃桃子居然不削皮!吃一嘴毛!”而北方同学对南方同学削皮吃桃的习惯同样感到诧异:“这吃个桃子竟然还需要削皮?矫不矫情!”恨不得埋在地里都中枪的桃子,到底应该怎么吃!
  在新浪微博的两方意见PK中,不削皮党认为:削皮多累!齐天大圣偷吃蟠桃时那不得累死!身为不削皮党的网友氧气用完了”就说道“:硬桃子洗干净直接啃,软桃子直接把皮撕了。削皮?桃子还能削皮吃?”“雾气何时消停过”更是心态淡然地表示:“吃毛,不消化,反正最后都排泄出来了,平时手脚不运动,那就让胃运动运动咯!”
  2、不削皮 吃一嘴毛一肚子毛
  而身为削皮党,则表示必须削皮!硬桃不削皮咋吃?连皮吃,吃一嘴毛,一肚子毛!“钰”对此争论不容置疑:“吃毛桃当然要削皮啦!如果是吃油桃就没必要了。”“@BraverLynn”的习惯则是:“除了草莓,什么水果我都削皮,更何况是毛桃啊……这是吃了要长一肚子毛毛吗!我的小伙伴们!”
  至于吃桃子削不削皮的习惯到底是不是南北差异,网友“@Fairya左”当即现身说法表示:“什么南北观点不同啊,我是南方的,我吃桃子不削皮,吃苹果也不削皮,吃柚子也不剥皮,吃西瓜不吐籽,难道我肚子里长了一堆水果了?”上海网友我亲爱的小太阳”也说:“削什么皮?我和我的小伙伴就不解了!熟透了的桃子就剥皮吃,否则就连皮一起吃,坐标魔都,大南汇水蜜桃之乡。
  3、吃桃子可不削皮 但要清楚表面毛毛
  吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。另外如果桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。
  吃桃一旦出现过敏,刚开始症状较轻时,比如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这个时候家长应让孩子停止食用,将其脸、手洗净。如果孩子的症状比较严重,比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,就应该重视了,严重的话甚至会引起腹泻。

 二、 桃子的健康吃法


  据营养学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用,但是桃子吃法也是有讲究的。据营养学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
  中医观点中医认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可治疗阴虚盗汗和咳血等症;桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫;桃花有消肿、利尿之效,可用于治疗浮肿腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。
  调理新常识桃子主供生食,但也可制成桃脯、桃酱和罐头等。桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来,不应放在冰箱中。在乾燥的冰箱中,会使桃子的甘味不断挥发,因此,应该把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强,而在30℃左右会产生较多的蔗糖。
  酸味也会随著温度而提高,因此存放在15℃~20℃时,能抑制酸味,但果糖仍会发生作用,而且会具有蔗糖的味道,因而最适当的方法是放在冰水中10-20分钟。有助健康的吃法桃子若有部分腐烂或变质的地方,可制成加芝妮一类的炖菜。普通是以芒果制成加芝妮,然后放入咖哩,可缓和刺激的味道,并可补充营养及风味,然后也可用桃子代替。
  将铁及钙含量丰富的椰子,与能促进维生素B1吸收的洋葱,及具有整肠作用的姜切细,用砂糖及醋,煮约30分钟之后,为了能增加甘味及果胶的黏稠,把桃子切成薄片加入,再煮约20分钟,等到水也变得黏稠时,即告完成。桃子的保存应将桃子保存于室温。在乾燥的冷冻库中,会使香味的成分挥发,而甘味也会随之减少。此外,也由于桃子的保存方式,在味道上也有微妙的变化。如果想吃可口的桃子,应注意保存的方式,避免吃桃子吃出健康的问题哦。
  三、吃桃子的禁忌大盘点
  皮是养胃的,有时候桃皮上会有农药残留不好洗掉,但是没农药的情况下还是带皮吃好.果皮中会有过肉中没有的成分,并且纤维含量高.但是”毛毛”没弄掉的话的确会拉肚子.
  买回来后可用盐水洗洗,软化毛层,再吃 吃桃要注意什么 桃子有很多吃法,可以鲜食,由于不易保存,也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。
  1、桃虽好吃,但不可多食。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。
  2、多吃桃子容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是,吃果脯就没有这个弊端。
  3、桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。
  桃子是人们最喜爱的水果之一,香甜可口,水分饱满,可是不管再好的东西都要有一个合理健康的食用方法才可以哦,这样才能够在享用美味的同时保证自己身体的健康成长,小编希望大家可以安全食用桃子等水果,度过一个美好的夏天。

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沙发
发表于 2013-8-22 23:11:51 |只看该作者
桃子呢毛毛弄身上痒死了
至少有十年我不曾流泪
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板凳
发表于 2013-8-23 19:24:18 |只看该作者
大脆桃好吃  
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地板
发表于 2013-8-24 19:23:34 |只看该作者
洗干净就好了  
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