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桐柏当地产的白酒，买什么品牌的好？ 桐柏目前有三家酒企，主要产三个品牌的白酒：
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作者:
可可
时间:
2016-6-1 18:29
标题:
桐柏当地产的白酒，买什么品牌的好？ 桐柏目前有三家酒企，主要产三个品牌的白酒：
网友
乐观的刘老先生
在
2016-5-26 07:55
说：
桐柏目前有三家酒企，主要产三个品牌的白酒：淮源、淮渎、淮之韵。
说起“淮源”，桐柏人最熟悉，计划经济时代只此一家、别无分店，老字号！
而“淮渎”、“淮之韵”，知道的人就不多了。我问了好几个人，竟然不知道“渎”字怎么发音、是什么意思。有个公务员甚至说：是不是跟“渎职”有关吧？“渎”与赌的音同，有自己的发源地、又独立地流入大海的河，淮河显然是淮渎。“淮之韵”的情况也没好到哪儿去，看到县城的出租车上都喷绘着的那三个大字，我问“淮之韵”是什么意思，有人说那是一种饮料吧，还有人说是淮河两岸风光好、很有韵致，应该是给桐柏打旅游广告的（笑）！
岂不知“淮渎”、“淮之韵”也是桐柏土生土长的酒企，近年来桐柏白酒市场已经发生了翻天覆地的变化。不了解这一点，即便你是土生土长的桐柏人，你也不知道买哪家酒最健康、最实惠！
疯狂桐柏人
说：
桐柏酒喝着难受
2016-5-26 10:46
，网友
疯狂桐柏人
回复 乐观的刘老先生 :有道理
桐柏电脑维修
说：
三楼是我的 ------这里是一个小尾巴......
Hdjy广场
说：
我认为淮渎，走在站前道就能闻到酒糟味，
2016-5-26 08:37
，网友
乐观的刘老先生
回复 有直接的感受，这就是有一定发言权的表现。但不全面
LXF锋1992
说：
都是他妈的勾兑的，
2016-5-26 10:46
，网友
精致美妆店
回复 如果不勾兑 纯粮食酒 会喝死人的
桐柏烟圈
说：
敞开大屌说亮话，哪家最好？
2016-5-26 09:16
，网友
乐观的刘老先生
回复 我得慢慢讲，如果我急切地下结论，谁会相信呀？
乐观的刘老先生
说：
对一个老酒民来说，有一个简单地判断一个酒品质量的方法：当一个酒厂换新牌子特别频繁的时候，那就说明这个厂“没老牌子”，换言之，就是说老牌子的酒又垮掉了！如果有一个金牌品名，傻子才会丢掉不用呢！ 换新牌子的言外之意是：用前边那个老包装的酒你是不会再买了，因为你喝过，知道它不咋样，也不愿意掏钱再买。那么，我就换个新包装，“再让你上当一回”！
桐叔柏叔
说：
只能说明你的朋友文化不深，渎都不认识，并不能代表淮渎原桨不出名。
2016-5-26 21:26
，网友
坤哥瑞妹
回复 乐观的刘老先生 :也对
網嗜鯎瘋
说：
姐夫归来醉，误睡了姨妹。同是一缸酒，怎会两种味？
乐观的刘老先生
说：
一位兄弟想让我直接了当地表明观点，我正准备这样做。想知道最终结论如何，还得从这两个新酒厂（淮渎、蓝樽）的建厂开始讲起。 即：桐柏县为什么下大力气建这两个新酒厂？
猫不吃鱼1987
说：
淮渎要好些吧！个人观点！
2016-5-26 09:26
，网友
乐观的刘老先生
回复 淮渎的酒还不错，呵呵
乐观的刘老先生
说：
刚进入二十一世纪时，中国酒业步入大发展时期，各地的酒厂都是满负荷生产，是个厂子都能挣钱，而且是越高档就越能挣钱！大家的工资也是翻着倍地往上涨，“三公消费”也是很凶嘛，大家都知道的…… 我县当时就一个淮源酒业，也想抓住这个时机拚一下“高档次”，彻底脱离“用酒精勾兑”的那种低层次状况。但是厂区所限发酵池也不够呀，产量根本上不去，如果从其他厂子买原桨，然后拉回来自己勾兑，那更是连门儿都没有，谁有钱愿意让别人赚呀？！
Circulo
说：
一直都以为这三个是一家的
2016-5-26 09:54
，网友
乐观的刘老先生
回复 你这认识也不错，原来曾经是一家过！
烟酒宅急送
说：
我已经知道买啥酒了，大家以为呢
怡达2011
说：
准源自卖给王后。生产的酒不能喝。太假。
怡达2011
说：
你是想给那个酒厂做广告？
2016-5-26 09:55
，网友
乐观的刘老先生
回复 我不是做酒的，只是会喝酒
怡达2011
说：
淮之韵喝过和淮源差不多，最近喝淮渎多点。新酒厂。头一批生产的喝着不错。要是排名的话1淮渎2淮之韵3淮源，销量排名1淮源2淮读3淮之韵。以上个人看法
乐观的刘老先生
说：
如果不信，大家可以到蓝樽酒业、淮渎酒业的厂区去看看。只要给门卫打个招呼，说是去买酒的，只要说明情况他们就会带你去参观整个厂区————因为现在酒实在是不好销，巴不得来个客户呢。 去看看他们的发酵池、制酒车间、基酒罐等，并且都是新建的，整个流水线都很齐全、合理。而如果只是用酒精勾兑产品的话，这些流水线显然都是“烧钱”，不是一般的多余！！！至于前边有吧友说，从淮渎厂区外边走都看到在凉酒糟，那就更说明问题了！
牵猪去逛街08
说：
楼主继续
乐观的刘老先生
说：
三厂分立后，“淮源老大哥”也想教训一下这两位不知天高地厚的“小老弟”，不再从这两个“分厂”购入原桨，一下子掐住了这两个“分厂”的脖子！淮源想通过此招迫使这两个曾经的分厂就范。 为什么这么说呢？ 因为这两个“分厂”没有白酒生产资质，没品牌，连包装盒、酒瓶都没有，更不用说包装生产线。而且还没有市场，一切营销网络都在老厂手里————这种情况下，这两个“分厂”分别起名“蓝樽酒业”、“淮渎酒业”。但是，一直到今天，连桐柏很多土生土长的老百姓都不知道还有这两个厂存在，至于说喝他们生产的酒品，即便是看到了也“不认识”，知道的也只是知道这两个厂是私企（甚至还不知道淮源也早已是私企），“牌子不亮”！！！
乐观的刘老先生
说：
三厂分立后，蓝樽酒业、淮渎酒业可以说生死维谷！ 前边说了，最大的问题是都没有白酒生产资质，但是两个厂子又只会搞这个、只能继续搞这个！两个老板此前也不是从事白酒行业的，都是半路出家。申请白酒生产资质吧，国家的粮食产业政策对此又限制得非常严格，这就要了命了！！！ 所以，一直到2014年，这两个厂子才先后拿到白酒生产资质，才有了白酒“出生证”啊。但还不行，为什么呢？这几年限制和打击“三公消费”，加上打击“酒驾”、限制公务人员红白喜事宴请，极大地降低了白酒消费热情，白酒行业进入严冬……以至于拿到“出生证”而大作广告的两家酒企没收到任何宣传效果，至今仍在生存线上挣扎……
乐观的刘老先生
说：
反过来看淮源，淮源失去了这两个“原桨生产基地”后，自2010年秋天开始可以说酒品质量“一夜回到解放前”，至于是什么样子，在下不敢妄加评语，自有公论。 至于这两个新厂，那些基酒大罐里上千吨的原桨， 七八十度的原浆酒啊，时间最长的已经接近十年！我尝过，味道醇美，不冲、不辣。可以这么说：老酒民才知道什么是好货，那些知道《桐柏酒业发展史》的酒民和官员才知道好货在哪里，呵呵
手机长在手上
说：
小兄弟，你走吧，你还年轻我不想打击你，整个贴吧都是我小号，不信我换个ID回复你同样的话
乐观的刘老先生
说：
“淮渎酒业”（淮渎酒）和“蓝樽酒业”(淮之韵酒)相比呢？ 淮渎酒业的厂区规模大些，这两年卖得也多些，原桨消耗得也多些，并且还时有生产。 蓝樽酒业厂区略小一些，酒业严冬来临后又上马了一条纯净水生产线维持运行，那些原桨都还是老的呀！最近的一次的生产还是去年为春节备货，桐柏懂些白酒收藏的酒民，包括一些官员，都买了好几件52度的“淮之韵”，可以说是即便宜又实惠！
钢爷好
说：
姑娘你嘴唇发紫,中毒至深,如不及时解救定会危机生命,不过姑娘放心,老夫裤头藏有千年何首乌一支,可解百病,你我有缘今天借与你,姑娘只需含入口中,反复吞吐,待此物膨胀,药膏喷出即可!
乐观的刘老先生
说：
对了，还有一个重点没有披露：蓝樽酒业的“淮之韵”源自于宋河粮液生产工艺，是五种粮食发酵，即“五粮原浆”，有着五粮液的风味。
2016-5-31 13:57
，网友
望断天涯不见君
回复 Jx木槿 :木瓜还是苦瓜?
乐观的刘老先生
说：
淮渎酒我也喝过，也很不错，尤其是高度的，低度的我感觉要差些。
农飨纯净农产品
说：
淮渎原浆不错，
天下淮源
说：
这广告打的水平高
没事总爱摇一摇
说：
淮之韵酒喝着可以呀
因为所以然baby
说：
不知道，
2016ZHANGming
说：
专一专注现做广东肠粉来长见识了
2016-5-26 22:23
，网友
2016ZHANGming
回复 就着肠粉喝啤酒真喝过
mengnan1888
说：
都一样
2016-5-28 14:50
，网友
乐观的刘老先生
回复 不可能一样，哪有一模一样的产品？有对比就会有鉴别
Hdjy广场
说：
楼主继续
2016-5-27 08:59
，网友
乐观的刘老先生
回复 知无不言，希望此贴能“加精”，为桐柏建设做贡献
dan过客
说：
据说祖师顶山上面也有一个酒厂
乐观的刘老先生
说：
“好山好水出好酒”，此说是非常有道理的。粮食酒的酒味不正，如果不是粮食有问题，多是发酵过程中进入杂菌了，有“做酒做成醋”式的偏离。 做得不好的问题出在哪儿呢？一是水不好，水中的杂菌造成了发酵最终产物的偏离；二是加工环境不好，即空气不好，发酵池被空气中的微生物侵入；三是发酵时间掌握不够好，通常说火候不到，温度高了、低了都有影响。即：做酒是自然环境、加工环境和技术人员手艺的完美结合。 水好，比如“蓝樽酒业”自己的纯净水加工能力就很强，这肯定是加分项目。空气好，即加工环境好，郊区比市中心要好、新厂区的设备肯定也能确保发酵过程中不被杂菌侵入，蓝樽和淮渎比淮源老厂有优势。技术人员从保有量上讲，应该是淮源老厂有优势，但有钱是硬道理，现在技术人员都是外聘的……
2016-5-30 16:22
，网友
朕卖艺不卖身
回复 阀门厂没有污染
乐观的刘老先生
说：
43楼所说“好山好水出好酒”只是说自然和制作因素，前提是大家都必须是“粮食酒”。如果不是粮食酒，只是从外地买入酒精而在厂区勾兑而成，不在本贴讨论的范围之内。 粮食的选料非常关健，比如我用好粮（价格高些），你用发霉的粮（价格低些），那我的酒肯定比你的酒要好！ 再比如我同时用“五粮”，你只选单一的粮，我的口感比你的就要醇厚————中央领导人不是比我们“吃得好”，他们只是比我们“吃得杂”，“杂”对健康就要更好。从工艺上说，“杂粮”比“单一品种粮”的发酵火候要更难以掌握。蓝樽酒业“淮之韵”、淮渎酒业“淮渎”均采用五粮（高粱、小麦、玉米、大米、糯米）发酵。
乐观的刘老先生
说：
这么好的贴子，加精！宣传桐柏，为家乡建设呐喊！
2016-06-01 18:13
，网友
他们在干啥38
回复 以旁观者的眼光看问题，不过挺独特
一个后空翻啦
说：
顶一个，感觉喜欢喝酒的人去考察一下，就知道了
2016-5-28 06:32
，网友
乐观的刘老先生
回复 是的，厂子就在我们身边，去看一下又不费事，要是酒友的话还要喝一辈子呢，不能再稀里糊涂的“醉下去”了，健康才是最重要的！
乐观的刘老先生
说：
刚在微信上看了一篇《茅台酒为什么好》的文章，找了五个原因，分别是： 地理位置好（小盆地，风小）！ 空气好（中有合适的微生物）！ 水资源好（赤水河）！ 封窖所用的泥好（其他地方的泥就口味差）！ 工艺大师手艺好！ 看到没？酒好不好，人工因素只占了一条，还排在了第五位————不是说工艺不重要，不信你我也去做酒试试？！看来，淮河之源桐柏这个地方是适合做酒的。我以为，桐柏的三家酒厂，以“淮之 韵”、“淮渎”酒为上！
乐观的刘老先生
说：
旅游要以提高我们生活质量为目的，如果你暂时还没找到其他去处、如果你对家乡的白酒感兴趣，建议大家去参观下桐柏的三个酒厂：蓝樽酒业（淮之韵）、淮渎酒业（淮渎）、淮源酒业（淮源老窖）。 三个酒厂都在县城范围内，用手机导航直接能找到，或者直接打的也行。参观完后你就知道喝哪种酒更合适，这样以后一直能喝健康的酒。 我以为，质量从高到低依次是蓝樽酒业（淮之韵）、淮渎酒业（淮渎）、淮源酒业（淮源老窖）。
2016-5-30 14:11
，网友
乐观的刘老先生
回复 一个后空翻啦 :前边写了那么多内容，累死我了都，你还没读呀你也可以自己去参观下，甚至同时打开他们产的酒（一般他们都有高中低三档）现场对比一下，这都是有效手段
乐观的刘老先生
说：
前边写了那么多内容，累死我了都，你还没读呀
漂泊前线
说：
原来如此！！！
danshuihegu5
说：
现在喝白酒的越来越少，生意不好整，纯粮酒也不好卖，标准大不一样。做为外地人，尝过淮河水酒，评价一般，渎比源强些，韵压根也不想喝。若想创出去，自身关把好最关键，不是就搁本区狭义卖买的概念、……可惜了桐柏的山山水水，尤其是弱碱性水，唉……大好河山呀！
2016-5-31 11:39
，网友
乐观的刘老先生
回复 “弱碱性水”，对，桐的纯净水质量也是很好的。这个不涉及其他问题
低调de富有
说：
过端午 吃粽子 走亲朋 送好礼 莫斯利安酸奶➕多力葵花油 是最佳的选择 也是黄金组合
冰若含香
说：
淮渎原浆酒好，好喝还不上头
lijing52014
说：
强烈推荐淮渎酒！纯粮酿造，别的不多说！
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